Aspartame pode causar câncer?:bonus betobet
O que leva aspartame?
O aspartame é 200 vezes mais doce que o açúcar, por isso dá o sabor sem as calorias.
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Ele consta na listabonus betobetingredientesbonus betobetmuitos alimentos dietéticos ou sem açúcar, incluindo bebidas dietéticas, gomasbonus betobetmascar e alguns iogurtes.
Bebidas muito consumidas contendo aspartame incluem os refrigerantes "zero", mas o adoçante está presentebonus betobetcercabonus betobet6.000 produtos alimentícios.
O aspartame é usado há décadas e aprovado por órgãosbonus betobetsegurança alimentar, mas tem havido muita controvérsiabonus betobettorno do ingrediente.
A Iarc, braçobonus betobetpesquisa sobre câncer da Organização Mundial da Saúde (OMS), revisou cercabonus betobet1.300 estudos sobre aspartame e câncer.
A agênciabonus betobetnotícias Reuters diz que conversou com fontes próximas ao processo e que o aspartame será classificado como "possivelmente cancerígeno" – mas o que a classificação realmente significa?
A classificação 'possivelmente cancerígeno'
Os anúncios oficiais devem ser feitos pela Iarc e por um comitê separadobonus betobetespecialistasbonus betobetaditivos alimentares – juntamente com uma publicação na revista médica Lancet Oncologybonus betobet14bonus betobetjulho.
A Iarc usa quatro classificações possíveis:
- Grupo 1 - Carcinogênico para humanos;
- Grupo 2A - Provavelmente cancerígeno para humanos;
- Grupo 2B - Possivelmente cancerígeno para humanos;
- Grupo 3 - Não classificável.
É nesse ponto que pode haver confusão.
"A categorização da Iarc não nos diz nada sobre o nível realbonus betobetrisco do aspartame, porque não é isso que as categorizações da Iarc significam", diz Kevin McConway, professorbonus betobetestatística na Open University.
A Iarc nos diz o quão forte é a evidência, não o quão arriscada uma substância é parabonus betobetsaúde.
A categoria "possivelmente" é usada quando há evidências "limitadas"bonus betobetpessoas ou dadosbonus betobetexperimentos com animais.
Essa classificação abrange produtos como diesel, talco, níquel, aloe vera, alguns vegetaisbonus betobetconserva e uma sériebonus betobetsubstâncias químicas.
"Enfatizo, porém, que a evidênciabonus betobetque essas coisas podem causar câncer não é muito forte ou elas teriam sido colocadas no grupo 1 ou 2A", acrescentou o professor McConway.
As classificações da Iarc causaram confusão no passado e foram criticadas por criar alarme desnecessário. Quando a carne vermelha processada foi categorizada como cancerígena, levou a relatos que a equiparavam ao fumo.
Mas dar a 100 pessoas 50 g extrasbonus betobetbacon – além do que elas já comem – todos os dias pelo restobonus betobetsuas vidas levaria a um casobonus betobetcâncerbonus betobetintestino.
Não há números equivalentes para o aspartame. No entanto, o Comitê Conjuntobonus betobetEspecialistasbonus betobetAditivos Alimentares da OMS e da Organização para Agricultura e Alimentação deve apresentar um relatóriobonus betobetjulho.
Sua posição desde 1981 tem sido abonus betobetque uma ingestão diáriabonus betobet40 mg por quilogramabonus betobetpeso corporal por dia era segura.
Isso representa entre 12 e 36 latasbonus betobetbebidas dietéticas (dependendo dos ingredientes exatos) por dia para um adultobonus betobet60 kg.
'Considerado seguro'
A diretora-executiva do Conselho Internacionalbonus betobetAssociaçõesbonus betobetBebidas, Kate Loatman, disse que as autoridadesbonus betobetsaúde pública deveriam estar "profundamente preocupadas" com a "opinião vazada" e também alertou que ela "pode induzir desnecessariamente os consumidores a consumir mais açúcar,bonus betobetvezbonus betobetescolher opções seguras sem e com baixo teorbonus betobetaçúcar".
Rick Mumford, vice-conselheiro científico-chefe da Agênciabonus betobetNormas Alimentares do Reino Unido (FSA, na siglabonus betobetinglês), disse que o órgão "estudarábonus betobetperto" os relatórios, mas que a opinião da agência ébonus betobetque "a segurança deste adoçante foi avaliada por vários comitês científicos e é considerado segurobonus betobetníveisbonus betobetuso permitidos atuais".
Um estudo no início dos anos 2000 ligou o adoçante ao câncerbonus betobetexperimentos com camundongos e ratos, mas os resultados foram criticados e outros estudosbonus betobetanimais não encontraram risco.
No ano passado, um estudo com 105 mil pessoas comparou pessoas que não consumiam adoçantes com aquelas que consumiam grandes quantidades.
Altos níveisbonus betobetadoçantes – incluindo aspartame – foram associados a um maior riscobonus betobetcâncer, mas existem muitas diferenças na saúde e estilosbonus betobetvida entre os dois grupos.
Frances Hunt-Wood, da Associação Internacionalbonus betobetAdoçantes, disse: "O aspartame é um dos ingredientes mais pesquisados da história, com maisbonus betobet90 agênciasbonus betobetsegurança alimentarbonus betobettodo o mundo declarando que é seguro."
Existem algumas pessoas que não podem consumir aspartame com segurança. São pessoas com uma doença hereditária chamada fenilcetonúria ou PKU.
Pessoas com PKU são incapazesbonus betobetmetabolizar um componente do aspartame.