Azeite caro: disparadacasino bet356preço na Espanha acende alerta no mundo:casino bet356
Crédito, Getty Images
A faltacasino bet356chuva que tem ocorrido nesta ecasino bet356outras províncias espanholas produtorascasino bet356azeitonas, tem portanto um enorme impacto no volume da produção ecasino bet356consequência no preço do azeite no mercado mundial.
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Fim do Matérias recomendadas
"Quando a Espanha tem problemas a oferta global é diretamente afetada", diz García. "Se cai o estoque global porque a Espanha está produzindo menos e a demanda continua a mesma, o preço do azeite sobe, não tem como ser diferente. É a lei da oferta e procura.”
Só este ano, os preços do azeite na Espanha subiram maiscasino bet35670%, isso sobre uma basecasino bet3562022 que já tinha sido inflacionada por elevadas altascasino bet356relação a 2021.
Uma garrafacasino bet356um litrocasino bet356azeite extra virgem está custandocasino bet356tornocasino bet356R$ 50casino bet356um supermercado espanhol considerado barateiro.
Apesar da magnitude dacasino bet356capacidadecasino bet356produção, na safra 2022-2023, a cooperativa Nuestra Señora del Pilar processou apenas 24 milhõescasino bet356quiloscasino bet356azeitonas, um dos menores volumes registrados até hoje.
Este ano, a cooperativa espera uma leve melhora na produção com o total processado atingindo entre 30 e 35 milhõescasino bet356quilos, o que ainda é bem abaixo da média.
Centenascasino bet356produtores da provínciacasino bet356Jaén processam suas azeitonas na cooperativa.
Segundo o presidente da cooperativa, Cristóbal Gallego Martínez, o grande aumento no preço do combustível, eletricidade ecasino bet356fertilizantes verificado nos últimos dois anos tem contribuído para a elevação do preço do azeite.
Mas, ele acrescenta, o maior responsável pela atual disparadacasino bet356preços do produto é a faltacasino bet356chuva.
Crédito, Arquivo Pessoal
Francisco José Garcíacasino bet356Zúñiga diz que os olivicultores estão tendo um ano ruim
Mudanças climáticas
"Nosso clima aqui é mediterrâneo, que se caracteriza por períodoscasino bet356estiagem intercalados com outroscasino bet356chuvascasino bet356intensidade forte e média. Agora, estamos passando pelo períodocasino bet356estiagem, mas a seca atual tem se estendido muito mais do que o normal”, diz ele.
Neste cenáriocasino bet356mudanças climáticas, o senso comumcasino bet356que uma colheita ruim é sempre seguida por uma boa colheita já não prevalece, e os fazendeiros já não podem incluir estas previsõescasino bet356seus planos.
Segundo dados do recente relatório da Organização das Nações Unidas (ONU) para o meio ambiente, as temperaturas médiascasino bet356países do Mediterrâneo estão subindo 20% mais rapidamente do que a média global.
O calor excessivo tem forçado províncias do sul da Espanha, incluindo a região da Andaluzia, a adotar medidas rigorosas para maior controle da utilizaçãocasino bet356água.
Gallego Martínez acrescenta que tanto os períodoscasino bet356seca como oscasino bet356chuva têm sido mais intensos e ele espera que o governo implemente medidas para compensar as distorções no clima com, por exemplo, investircasino bet356sistemascasino bet356irrigação.
Tradicionalmente com uma grande demanda por azeite, o mercado espanhol é diretamente sensível às alteraçõescasino bet356preços como a alta que tem ocorrido agora pela queda substancial na produção.
De acordo com números do governo espanhol, as vendas no mercado internocasino bet356azeite caíram 10% no ano passado, com os consumidores trocando o produto por óleos mais baratos, como o óleocasino bet356girassol.
A elevaçãocasino bet356preços do azeite na Espanha tem repercutido no mercado europeu. A Espanha exporta 65% do azeite que produz, mas as vendas ao exterior têm sido diretamente afetadas pela diminuição da produção.
Responsável por quase metadecasino bet356todas as exportaçõescasino bet356azeite do mundo, a Espanha acaba tendo papel decisivo no estabelecimento dos preços no mercado internacional.
Secasino bet356alguns países o preço do azeitecasino bet356oliva ainda não disparou é porque ainda estão sendo comercializados estoquescasino bet356lotes importados meses antes da grande elevação do preço do azeite espanhol.
Apesarcasino bet356o Brasil ser um grande consumidorcasino bet356azeite, a produção local atende a apenas 1% da demanda interna. O país é o terceiro maior importadorcasino bet356azeite do mundo, atrás apenascasino bet356Estados Unidos e União Europeia.
Em consequência, o preço do azeite no mercado brasileiro é sensível às oscilações externas e já vinha sendo afetado pela diminuição das exportações mundiais.
