Páscoa: como driblar a ansiedade e evitar a 'overdosecassinos que aceitam pay4funchocolate':cassinos que aceitam pay4fun
- Marina Alves
- BBC Brasil
cassinos que aceitam pay4fun "Overdosecassinos que aceitam pay4funchocolate" é um termo popular usado por alguns especialistas para definir os sintomas causados pelo consumo excessivo do docecassinos que aceitam pay4funum curto prazo, como diarreia, refluxo, vômito e mal-estar. Em quadros crônicos,cassinos que aceitam pay4funmédio ou longo prazo, exagerar nas porções diárias pode levar ao desenvolvimentocassinos que aceitam pay4fundoenças cardíacas.
O feriado da Páscoa, uma das datas mais esperadas do calendário cristão, está batendo na porta e, comocassinos que aceitam pay4funcostume, muitas pessoas estão ansiosas para comer os ovoscassinos que aceitam pay4funchocolate, principalmente, as crianças. Até aí, nenhum problema. Especialistas garantem que o doce não precisa ser retirado do cardápio.
No entanto,cassinos que aceitam pay4funacordo com estudos, a recomendação diária para o consumocassinos que aceitam pay4funchocolate fica entre 25 e 50 gramas, no máximo, o que significa não mais que uma pequena barrinha. E, quando excedemos essa quantidade, corre-se o riscocassinos que aceitam pay4fun"overdose", conforme explica a médica endocrinologista Andressa Heimbecher Soares.
"É errado usar a palavra overdose como um termo técnico para alimentação, porque o efeito da liberaçãocassinos que aceitam pay4fundopamina e serotonina não são suficientes para causar uma overdosecassinos que aceitam pay4funchocolate, mesmo se consumidocassinos que aceitam pay4fungrandes quantidades. Mas,cassinos que aceitam pay4funforma leiga, nós nos apropriamos do termo para facilitar a compreensão dos pacientes", diz a médica, que também é membro da Sociedade Brasileiracassinos que aceitam pay4funEndocrinologia e Metabologia (SBEM-SP).
Nenhum estudo científico, até o momento, comprovou que o chocolate causa algum tipocassinos que aceitam pay4funvício ou dependência química. Por isso, embora muitos se julguem "chocólatras", não existe viciadocassinos que aceitam pay4funchocolate.
"Ninguém vende um bem para comprar chocolate como as pessoas fazem para manter um víciocassinos que aceitam pay4fundrogas. A dependência pelo consumo não é real. Por isso que overdosecassinos que aceitam pay4funchocolate é um dito popular", explica Suelen Jorge, nutricionista e terapeuta nutricional, mestrecassinos que aceitam pay4funNutrição pela USP (Universidadecassinos que aceitam pay4funSão Paulo) e docente da ETEC.
O assunto é complexo porque envolve o circuitocassinos que aceitam pay4funemoções cerebrais - sistema límbico - que atua na memória ecassinos que aceitam pay4fundiversos sentimentos. O cacau é um fruto ricocassinos que aceitam pay4funum aminoácido chamado triptofano, substância precursora da serotonina, o hormônio relacionado ao bem-estar e conforto.
O cacau também estimula a produçãocassinos que aceitam pay4fundopamina, outro neurotransmissor que atua no sistemacassinos que aceitam pay4funrecompensa levando o indivíduo a sensaçãocassinos que aceitam pay4funprazer. "Um consumo regularcassinos que aceitam pay4funalimentos fontescassinos que aceitam pay4funtriptofano tem atuação, inclusive,cassinos que aceitam pay4funfatores preventivos contra alguns estágioscassinos que aceitam pay4fundepressão e ansiedade", diz Virgínia Fernandes, médica endocrinologista do HUWC-UFC (Hospital Universitário Walter Cantídio da Universidade Federal do Ceará) e professora da mesma universidade.
Para simplificar: comer chocolate ativa a liberaçãocassinos que aceitam pay4funalguns neurotransmissores que garantem a sensaçãocassinos que aceitam pay4funprazer e bem-estar. Por isso às vezes é tão difícil conseguir se controlar diante dele.
Chocolate é ricocassinos que aceitam pay4funnutrientes
O chocolate é composto, principalmente, por cacau, manteigacassinos que aceitam pay4funcacau, leite e açúcar. Os ovoscassinos que aceitam pay4funpáscoa, no entanto, podem conter muitos outros ingredientes como coco, nozes, docecassinos que aceitam pay4funleite. E tudo isso aumenta as calorias.
"Quando pensamoscassinos que aceitam pay4funforma isolada, nenhum ingrediente ou alimento sozinho faz mal para a saúde. Você pode comer qualquer um, mas as reações na saúde física e mental dependem da frequência, quantidade ecassinos que aceitam pay4funque contexto esse alimento está inserido", diz a nutricionista, mestrecassinos que aceitam pay4funNutrição pela USP. "Esses fatores são o que vão determinar se está havendo ou não um excesso", acrescenta a especialista.
O chocolate com maior teorcassinos que aceitam pay4funcacau — os amargos ou, no mínimo, com 60% (o ideal é acimacassinos que aceitam pay4fun70%) — tem mais benefícioscassinos que aceitam pay4funrelação aos demais. "Estudoscassinos que aceitam pay4funrevisão mostram que o consumo desse tipocassinos que aceitam pay4funchocolate traz mais benefícios, especialmente, para a saúde cardiovascular, devido aos compostos bioativos presentes na fruta", enfatiza a nutricionista.
O chocolate amargo e similares contém polifenóis — substâncias antioxidantes que protegem as nossas células e ajudam a manter a saúde do coração reduzindo o LDL (colesterol ruim) e aumentando o HDL, (colesterol bom). Ele também conta com magnésio, potássio, zinco, entre outros nutrientes.
No caso do chocolate ao leite vale o cuidado na horacassinos que aceitam pay4funconsumir porque ele apresenta uma grande quantidadecassinos que aceitam pay4funaçúcar e gordura emcassinos que aceitam pay4funcomposição.
"Então, se a pessoa optar por um chocolate mais amargo, ele vai trazer diversos benefícios para a saúde, mas isso não quer dizer que o chocolate ao leite é ruim porque tem menos benefícios", afirma Jorge.
A manteigacassinos que aceitam pay4funcacau é uma gordura vegetal, fontecassinos que aceitam pay4funvitamina E, colina (vitamina B8) e vitamina K. Por outro lado, ela tem um alto valor calórico — 100g têm cercacassinos que aceitam pay4fun880 kcal.
O consumocassinos que aceitam pay4funchocolate ao leitecassinos que aceitam pay4funexcesso,cassinos que aceitam pay4funcurto prazo, traz o riscocassinos que aceitam pay4fundiarreia, vômito e dorcassinos que aceitam pay4funestômago — sintomas que costumam se apresentarcassinos que aceitam pay4funforma mais intensacassinos que aceitam pay4funcrianças. Em médio ou longo prazo, o exagero pode levar a um aumento dos níveiscassinos que aceitam pay4funglicose e colesterol, obesidade e doenças cardiovasculares.
É importante ter um bom relacionamento com os alimentos
Mesmo que você tenha exagerado no chocolate, não pense que cometeu um crime e que precisacassinos que aceitam pay4funpunição. Mas reflita sobre os possíveis motivos que o levaram a tomar essa atitude e busque aprender com a situação.
Na Páscoa, a oferta dos mais variados ovos pode ser um dos motivos pelo desejocassinos que aceitam pay4funcomilança. "Se a pessoa vê na páscoa uma oportunidade única para comer chocolate é sinalcassinos que aceitam pay4funque o seu relacionamento com ele não está bem resolvido e a raiz do problema não está sendo vista. Por isso é importante buscar ajuda para ter um relacionamento mais tranquilo com a comida", sugere a nutricionista.
Ela ressalta também que quando há "permissão" para comer, a tendência é que você domine o alimento, não o contrário. "Quanto mais a gente busca esse relacionamento tranquilo com os alimentos, menos exageramos e menos episódioscassinos que aceitam pay4funoverdose temos", diz.
É difícil dizer, individualmente, a quantidade exata que acarreta sintomas deletérios para o organismo. Nesse sentido, a saciedade pode ajudar o indivíduo a reconhecer os sinais que o corpo apresentacassinos que aceitam pay4funque está satisfeito.
Mas,cassinos que aceitam pay4funcasoscassinos que aceitam pay4fun"overdose", é importante aumentar o consumocassinos que aceitam pay4funágua e manter-se bem hidratado. Evitar carboidratos complexos como pães e macarrão também ajuda na digestão e, consequentemente na melhora dos sintomas.
Após o almoço é um bom horário para consumo
Os especialistas recomendam que a ingestãocassinos que aceitam pay4funchocolate seja feita, prioritariamente, após o almoço. "Primeiro porque se o doce é consumido nesse horário, teremos tempo para gastar e não estocar as calorias", indica Soares, a médica endocrinologista.
Além disso, refeições ricascassinos que aceitam pay4funfibras tendem a retardar a absorção da quantidadecassinos que aceitam pay4funaçúcar presente no doce, fazendo com que não hajacassinos que aceitam pay4funpicocassinos que aceitam pay4funinsulina.
Vale ressaltar, ainda, que o chocolate deve ser ingerido como uma sobremesa, nunca como uma refeição. "Como o chocolate pode possuir cafeína e induzir ao estadocassinos que aceitam pay4funalerta, não é muito recomendável consumir à noite", diz Clarissa Silva Martins, endocrinologista do Hospital Universitário Maria Aparecida Pedrossian, professoracassinos que aceitam pay4funendocrinologia da Faculdadecassinos que aceitam pay4funMedicina da UFMS (Universidade Federalcassinos que aceitam pay4funMato Grosso do Sul) e membro titular da SBEM (Sociedadecassinos que aceitam pay4funEndocrinologia e Metabologia).
Algumas atitudes simples podem ajudar a combater a ansiedade/desespero, mas sem excluí-lo do cardápio. São essas:
- Prefira a metade: se deu aquela vontadecassinos que aceitam pay4funum doce depois do almoço, coma a metade do que você comeria normalmente;
- Vá devagar: não coma com pressa, mas saboreie o momento e consuma com atenção. Dessa forma é possível realmente matar a vontade;
- Combine alimentos: quer um chocolate? Coma metade dele com uma pêra ou maçã. Assim você ingere mais fibras e se sacia facilmente;
- Lembre-se que menos é mais. Se não consegue resistir, troque. No lugar daquela barracassinos que aceitam pay4funchocolate inteira, que tal um pequeno chocolate gourmet?
- Atenção aos pensamentos. Tente não descontar suas emoções ou buscar refúgio nos alimentos.
Mesmo que você tenha ganhado vários ovoscassinos que aceitam pay4funchocolate, não precisa consumir tudocassinos que aceitam pay4funuma vez. Os especialistas recomendam dividi-loscassinos que aceitam pay4funpequenas quantidades e guardar no refrigeradorcassinos que aceitam pay4funrecipientes com tampa oucassinos que aceitam pay4funsacos alimentícios. Essa é uma formacassinos que aceitam pay4funtodos os dias comer uma porção, mas sem exagerar na quantidade.
"O chocolate pode permanecer no congelador, normalmente, por um períodocassinos que aceitam pay4funaté três meses. E ele descongela muito fácil devido a própria composição. Se você tirar do saquinho e deixa-o na mão,cassinos que aceitam pay4funpoucos minutos depois ele já estará ótimo para consumo", diz Jorge, a nutricionista e mestrecassinos que aceitam pay4funnutrição pela USP.
Por fim, lembre-se que a Páscoa não é a única época do ano que podemos comer chocolate. "Mas, caso sinta que exagerou no consumo, não fique se consumindo com sentimentocassinos que aceitam pay4funculpa, frustração. Aconteceu, na próxima refeição volte a comer normalmente para se sentir satisfeito", indica Flávia Teixeira, psicóloga, mestrecassinos que aceitam pay4funSaúde Coletiva pela UFRJ, professoracassinos que aceitam pay4funpós-graduaçãocassinos que aceitam pay4funPsicologia Hospitalar na UFRJ e especialistacassinos que aceitam pay4funtranstornos alimentares pela USP.
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